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殻付き生ウニ♪2018.06

南三陸沖より直送!

殻付き生ウニ♪

いよいよ解禁です★

状況により売り切れ御免!

7月初旬頃までの期間限定メニュー!
※行田店・熊谷店・東松山店では土・日(入荷状況により変わることも)のみの
販売となります。
申し訳ございません。

※海が時化て漁に出られない時や、一日に販売できる量が限られているため、日によっては品切れの場合もございます。
誠に申し訳ございませんが、入荷につきましては、店舗にお問い合わせ頂けたらと思います。
わいずのウニも5年目。
この時期の恒例になってきました
常連のお客様からは『いつから始まるの?』とお問合せを頂くほど。
ありがたいです

いよいよ本日6/5(火)よりスタートです!!!

殻付生うに南三陸より直送!

殻付き生うに

 利益度外視でご提供!

490円 (税込529円)

漁師さんが素潜りで獲ったムラサキウニをその日のうちに直送!
鮮度バツグンの生ウニです!
旬の今しか味わえない、濃厚で上品な甘みをご堪能下さい!
南三陸直送!とろける旨さの極上生ウニってどんなウニ??
金華山2
豊かな海からお届け!
 親潮と黒潮の交わる三陸沖の海は、
世界三大漁場と言われるほどの優良な漁場。
餌となる海草も豊富なので
甘みとコクのある美味しいウニが
獲れるのです。
新鮮!朝獲り生ウニ
 初夏から夏に産卵に向けて
成熟するため、最も美味しい時期となります。
旬のウニを早朝に海に潜り収穫、
獲れたてをお店へ直送!
新鮮な極上の生うにを味わうことができます!
漁師
ウニ-thumb-400x222-571
ミョウバンは一切使いません!
 一般的にウニは、形崩れを防ぐために、
ミョウバンという薬品が使われますが、
特有の苦みが出て甘みが少なくなってしまいます。
今回のウニはミョウバンを使用せず、
まろやかで濃厚なウニ本来の甘みが
味わえます!

 

 

ウニ-3

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社アジルカンパニー
http://www.agilecompany.co.jp/
住所:埼玉県行田市行田25-10
TEL:048-553-3667
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

幹事さんって大変ですよね? 是非私たちにお手伝いさせて下さい!

%e5%ae%b4%e4%bc%9a%e4%b9%be%e6%9d%af★わいずは幹事さんの味方です
●当日になって人数が変更!?
⇒多少の人数変更でしたら当日の5時間前までOKです!
●ボリュームたっぷりの料理が食べきれず、もったいない。。。
⇒お持ち帰りパックをご用意します。
お好み焼など是非お土産に!
●苦手なもの・好きなものがあるんだけど。。。
⇒ご予算、食材・メニューの変更、お時間など出来るだけ対応させて頂きます!
ご予算に合わせたオリジナルコースも♪
・まずは何でもご相談頂けたら嬉しいです♪

極味(きわみ) コース (飲み放題付)

極味コース
極味コース (飲み放題付・お料理11品)

アルコール飲み放題付は

4500円 (税込)

ソフトドリンク飲み放題付は

3500円 (税込)

★ドライバー・飲めない方も安心です♪
※要予約で、4名様より承ります。
●気になるお料理は・・・4名様で下記の贅沢11品!
・上赤身馬刺し
・鶏肉と半熟卵のシーザーサラダ
・がつ盛!炙りローストビーフ
・厚切り牛タンステーキ
人気のお好み焼(わいず天・七色花火天など
・A5ランク雪降り和牛 サーロイン肉寿司
・いかとホタテのバター焼
・箸休め(肉味噌きゅうり)
宴会特製もんじゃ焼(具材5種
・五目焼きそば
・デザート
●飲み放題は・・・
生ビールやハイボール・サワー・梅酒・焼酎・日本酒など40種以上!
※2時間制 (20分前にラストオーダー)
ソフトドリンク飲み放題も選べます!

匠味 (たくみ) コース (飲み放題付)

匠味コース-2
匠味コース (飲み放題付・お料理10品)

アルコール飲み放題付は

4000円 (税込)

ソフトドリンク飲み放題付は

3000円 (税込)

★ドライバー・飲めない方も安心です♪
※要予約で、4名様より承ります。
●気になるお料理は・・・4名様で下記の8品!
・鶏ポン酢
・鶏肉と半熟卵のシーザーサラダ
・がつ盛り!炙りローストビーフ
・厚切り豚のサムギョプサル
・人気のお好み焼(わいず天・七色花火天など
・いかとホタテのバター焼
・宴会特製もんじゃ焼(具材5種
・五目焼きそば
●飲み放題は・・・
生ビールやハイボール・サワー・梅酒・焼酎・日本酒など40種以上!
※2時間制 (20分前にラストオーダー)
ソフトドリンク飲み放題も選べます!

雪降り和牛 尾花沢

雪国の生み出す芸術品  山形県産黒毛和牛
雪降り和牛 サーロインステ-キ

1,490円 (+税)

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お客様に喜んで頂きたい、驚いて頂きたい!

その想いが最も詰まったプレミアムメニューの真骨頂。

A5ランク最高級和牛の最上部位です。

雪降り和牛 ステーキ

1,090円 (+税)

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A5ランク極上「雪降り和牛」のステーキです。
柔らかい肉質とキメ細かいサシ、
旨み豊かな赤身のバランスを 存分に堪能してください。
尾花沢2.jpg
厳しい環境が育む、極上の脂
 尾花沢市は夏は40度近く・冬には-10度以下にもなります。
この寒暖差から身を守るため、牛は自然に口どけの軽やかな極上の脂を身につけます。

未経産のメス特有のやわらかさ

 やわらかい肉質が特徴のメス、中でも特に評価の高い「こどもを生んでいないメス」
(未経産)を厳選して出荷しています。
牛
肉2

32ヶ月以上、じっくり熟成

一般の和牛の飼育期間が24ヶ月以下に対して、32ヶ月もの間、たっぷり愛情をかけて育ててくれています。
豊富な旨味成分が含まれています。

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旬の素材を食すなら、お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きの「わいず」で決まり!

埼玉にある株式会社アジルカンパニーが運営するお好み焼き・もんじゃ焼き専門店「わいず」で取り扱う自慢のメニューです。
季節にちなんだ旬の素材を使った贅沢な鉄板焼きや具材たっぷりで人気ナンバーワンのわいず天 (お好み焼き) 等、期間限定メニューも多数ご用意しておりますので、ご家族・ご友人揃って是非ともお近くの店舗でご賞味下さいませ。

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