埼玉と言えば深谷ねぎ！
冬しか味わえない旬のねぎの甘さを楽しんで下さい♪

ねぎごろ焼　とりてりたま

850円（+税

半熟卵とてりやきソースの相性が抜群！
ヤゲン軟骨のこりこりとねぎの食感も楽しい♪
マヨネーズもかけてお召し上がりください！

どっさり深谷ねぎの塩焼きそば

790円（+税

あっさり塩だれ♪

深谷ねぎ焼

420円（+税

和牛サーロインの脂で焦げ目がつく程度に焼き、
にんにく味噌でお召し上がりください。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇株式会社アジルカンパニー
http://www.agilecompany.co.jp/
住所：埼玉県行田市行田25-10
TEL：048-553-3667
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●ほろにがキャラメルガトーサンデー
490円（+税

濃厚なガトーショコラとレアチーズに、ほろ苦くて甘い
キャラメルクッキーアイスがベストマッチ♪

●キャラメルアイス
250円（+税

ビターキャラメル味のアイスに砕いたココアクッキーを混ぜ込んでいます。

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抹茶アイス　黒蜜添え

430円（+税

宇治抹茶をたっぷりと配合した濃厚なアイス。
黒蜜をかけ上品な味わいに仕上げました。

わいずの抹茶ティラミス

450円（+税

濃厚な抹茶アイスの入った手作りなめらか抹茶ティラミス。
マスカルポーネとクリームチーズが抹茶本来の味を引き立てます。

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わいずのウニも6年目。

この時期の恒例になってきました

常連のお客様からは『いつから始まるの？』とお問合せを頂くほど。

ありがたいです

いよいよ6/4(火)よりスタートです！！！

南三陸より直送！

殻付き生うに

　利益度外視でご提供！

490円 (税込529円)

漁師さんが素潜りで獲ったムラサキウニをその日のうちに直送！

鮮度バツグンの生ウニです！

旬の今しか味わえない、濃厚で上品な甘みをご堪能下さい！

南三陸直送！とろける旨さの極上生ウニってどんなウニ？？

	豊かな海からお届け！ 　親潮と黒潮の交わる三陸沖の海は、 世界三大漁場と言われるほどの優良な漁場。 餌となる海草も豊富なので 甘みとコクのある美味しいウニが 獲れるのです。
新鮮！朝獲り生ウニ 　初夏から夏に産卵に向けて 成熟するため、最も美味しい時期となります。 旬のウニを早朝に海に潜り収穫、 獲れたてをお店へ直送！ 新鮮な極上の生うにを味わうことができます！！
	ミョウバンは一切使いません！ 　一般的にウニは、形崩れを防ぐために、 ミョウバンという薬品が使われますが、 特有の苦みが出て甘みが少なくなってしまいます。 今回のウニはミョウバンを使用せず、 まろやかで濃厚なウニ本来の甘みが 味わえます！

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メニューグランプリとは・・・
わいず社内で年に一度行われる、社員たちが本気で挑むオリジナルメニューの競い合い！
試食し、互いに評価し合い、点数を付けます。
その真剣勝負を見事勝ち抜いたメニューです!!

ゴマ香る！坦々そばもんじゃ

890円（+税

第一位！！！

辛さの中にも、ゴマの甘味とコクのある濃厚クリームもんじゃ。
そばも入って食べ応えあり、やみつき間違いナシ！

博多風牛ホルもんじゃ

890円（+税

第二位！！
旨みのある牛シマチョウをたっぷりと使用しています。
味噌と合わせた特製もんじゃだしで、一味違った味に仕上げました！

ねぎごろ焼ヤゲン

850円（+税

第三位！

ゴロゴロのネギをたっぷり入れ焼き上げます。

コリコリのヤゲン軟骨、ネギの甘み、香る大葉の風味・・・

レモンを絞った自家製ポン酢が美味しさの秘訣！

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